免責事項
当サイトの内容は、正確な情報を掲載する様慎重を期しております。しかしながら、その内容の正確性および安全性を保証するものではありません。 掲載された内容や情報により被られたいかなる損害損失に関しましても、当方は一切の責任を負いません。 またサイト内に当方の錯誤や誤謬がございましたら、サイト管理者までご指摘くださいましたら幸甚に存じます。
当サイト内には、第三者サイトへのリンクが含まれています。そのリンクから移動された先の内容につきましては一切責任を負いません。
当サイトに掲載されている情報は、予告なしに内容を変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。
クッキー(Cookie)について
当サイトではクッキー(Cookie)と呼ばれる技術を採用しているページがあります。 クッキーを利用することにより当サイト訪問回数や訪問ページなどの情報を取得することができます。クッキーにより、サイト利用者様個人の特定はできません。
また、サイト利用者数を計測するため、Googleアナリティクスを用いる場合があります。上に記載した利用目的以外において、利用者様の同意なしに個人情報を取得・公開する事はありません。
クッキー利用のGoogle 参考ページ↓
Google による広告での Cookie の利用方法
アクセス解析ツールについて
当サイトでは、Googleのアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。
Googleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにクッキー(Cookie)を使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。
当サイト閲覧者様のブラウザにてクッキーを無効にし、このトラフィックデータの収集を拒否することができます。
Google アナリティクス利用規約
当サイトへのコメントについて
当サイトではコメントの際に使用されたIPアドレスを記録しています。
これはこのブログに標準機能としてサポートされている機能です。当サイトへのスパムや「荒らし」への対応以外にこのIPアドレスを使用することはありません。
コメントにおけるメールアドレスやURL等の入力に関しては任意です。
全てのコメントは当管理人がその内容を確認し、承認した上での掲載となります。あらかじめご承知おきくださいますようお願いいたします。
コメントは管理人の裁量によって承認せず、削除する場合があります。
コメント削除の例↓
- 当サイトからの連絡、業務の案内、質問等に対する回答。
- 法律によって禁止されている物品あるいは行為等の依頼、斡旋などかわるもの。
- 公序良俗に反するもの、または管理人によって承認すべきではないと判断したもの。
運営者情報

旧サイト
同店は1973年に開店し2020年に店主引退のため閉店しました。足かけ47年間の営業でした。富山湾直送の魚介を中心とした献立構成で、富山の天然鰤を使った「ぶりしゃぶ」は早くからメニューに取り入れ多くのメディアにも取り上げられました。その鰤しゃぶのwebサイトを引き継ぎ再構成し、コンテンツや画像提供などとともに同店出身者たちの監修と協力を得て、さまざまなブリ情報をお届けしようと試みております。
これからもよろしくお願いいたします。
■編集兼発行人

2007年から食に関する取材とwebサイト記事およびにニュースレター記事執筆。自身も調理経験豊富。 ◉連絡先 ➡こちら
■サイト運営・管理者
◉お問合せ ➡ こちらから